강남역 내돈내산 맛집 100년 내공의 우동명가기리야마본진
2023-11-23
특히 이곳의 사장님은 원래 외교관이였던 화려한 경력을 갖고 계시는데 일본에서 3대째 100년이 넘게 운영을 해온 기리야마 가문의 우동에 반해서 직접 전수를 받아서 오픈을 했다고 합니다. 매장에서 직접...
탐방으로, 100년된 일본 다까마스 지역에 있는 사누끼 우동학...
2024-02-28
일본 다카마스지역 6차산업 탐방으로 100년된 사누끼 우동학교에 벤치마킹 다녀왔네요! 이곳이 바로 100년된 다까마스에 있는 우동학교 입니다. 에약을 통해서 체험단을 모집하고, 어느정도 인원이 차면 이렇게...
비오는날 생각나는 추억의 맛 제물포역 우동맛집 :: 우동만 100년
2024-07-09
하더라구요 우동만100년 기본우동 저는 받자마자 고춧가루랑 후추 더 뿌렸어요 (칼칼한거 조아) 한두 젓가락 먹다가 바로 김올라오는 김치왕만두도 받았는데요 왕만두답게 크고 푸짐한데 윤기도 좔좔 한입...