다양한 홍어요리를 맛보다 - 방촌동 땅끝마을홍어
2013-09-20
땅끝마을 홍어의 홍어삼합... 홍어는 먹을줄 모르지만 홍어는 삼합이라는건 누구나 아는 사실... 보기에도 무서워 보이는 홍어에 사태수육 그리고 묵은김치....삼합입니다.. 삼합에 대해서 인터넷 찬스...
경산옥산2지구 땅끝마을 홍어
2020-08-30
경산시 옥산2지구에 있는 땅끝마을홍어집에서 먹는 삼합. 생각나는 맛이다. 주로 삼합을 시작으로 홍어추가, 홍어전 등을 먹는다. 끝으로는 홍어라면을 먹는다. 맛있다. 사장님의 정성과 솜씨가 일품이다. 경산을...
땅끝마을 해남의 대표막걸리, 해창과 즐긴 홍어찜 - 신사동 해남집
2019-05-09
홍어찜과 한잔. 이미 1차를 하고 2차로 들른지라 많이 먹지는 못했지만 1차부터 제대로 음식과 함께 한다면 워낙에 먹고싶은 메뉴가 가득이어서 2차생각은 언감생심 꿈도 꾸지 못할 집이다. 이번엔 홍어찜으...