3D 프린터, 이제는 요리도 한다! – 3D 푸드 프린팅의 지속...
2024-06-20
음식을 인쇄한다고? 3D 푸드 프린터 기술️ 3D 푸드 프린터는 식품 재료를 노즐을 통해 층층이 쌓아올려 음식을 만드는 장치입니다. 기존에도 케이크 등에 식용색소를 이용해 이미지를 프린팅하는, 평면에...
집에서 내가 한다! <차오차이> '2024 컬리 푸드 페스타'에...
2024-12-24
코엑스 마곡에서 열린 '2024 컬리 푸드 페스타'에 모던 차이니즈 퀴진 브랜드 <차오차이>도 참가해 여러분을 만나고 왔답니다! 이번 컬리 푸드 페스타에는 무려 3만여 명이 방문해 주셨다고 하는데요. 입장객...
푸드 마일리지 지구를 먹는 거리만큼 아프게 한다
2024-09-13
푸드 마일리지 지구를 먹는 거리만큼 아프게 한다 푸드 마일리지는 식품의 생산, 유통, 소비 과정에서 발생하는 이산화탄소 배출량과 밀접한 관련이 있습니다. 식품의 수송거리가 길어질수록 이산화탄소...