강원도 한우 맛집 :: 함밭식당 숯불맛 제대로 살려 즐긴 곳!
2023-08-03
노릇노릇하게 숯불에서 구워 줌 강원도한우맛집, 함밭식당은 숯불이 워낫 쎄서 육즙이 빠져나가지 않도록 빠르게 그릴링 해주는게 장점이다. 워낙 깔끔한 부위라 소금간으로 가볍게 즐겨보게 되었는데 딱...
강원도소고기 마블링이 으뜸이었던 횡성 정육식당 '함밭식당'
2023-10-19
평소 소고기는 덜 익은걸 좋아하지만 화력이 좋아 평소보다 살짝 더 익혀버렸는데 함밭식당의 고기는 질기지 않고 숯불향이 잘 스며나와 오히려 더 좋았어요 ㅎㅎ 마지막에는 육회를 올린 비빔냉면까지...
강원 한우 맛집, 살살녹는 함밭식당
2023-06-22
ㅎㅎ 안창살이 이렇게 부드러운 곳은 함밭식당이 처음이었어요! 사르륵 녹아내리는 식감이 좋았고 숯불의 향까지 깊숙이 베어 있어서 더 맛있게 느껴졌답니다- 가족들도 역시 소고기네! 하면서 먹더라구요ㅎㅎ...