식혜만들기(안동감주)
2020-09-29
맛도 일품이고 소화에도 좋아요 그렇지만 우리집에선 저만 안동식혜 먹고 다른 구성원들은 감주를 좋아해서 추석전 미리 만들었어요. 재료: 물 1.5리터.흑설탕한컴. 밥 한공기. 엿기름 1컵입니다. 우선 물에...
안동감주/수제감주
2021-01-20
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엿기름 식혜 만드는 방법 전기 밥솥 전통 감주 단술 만들기
2024-01-02
먹었어요 안동에서는 식혜를 감주라 불렀어요 어렸을때 저는 감주보다는 빨간식혜를 많이 먹었던거 같아요 지방마다 이름은 다르지만 만드는 방식은 똑같은거 같아요 지금 소화에 도움되는 엿기름식혜...