오늘의 인물과 역사 - 5/09
2023-12-07
식품연구원 권대영 박사는 “2300년 전에 쓰여진 중국 고서 <시경>에 이미 김치에 대한 기록이 있고, 서기 400년쯤 기록에는 고추장을 의미하는 ‘초장’에 대한 기록이 있다”고 덧붙였다. 그는 이어...
동래 서원시장 향어회 전문점 원조서원향어. 가장 만족스러웠던...
2019-06-14
서원시장에 향어횟집이 생기다 원조서원향어회 1호점 필자는 향어회를 유달리 좋아하시는... 금정구 선동, 오륜동 일대에는 향어회를 겸하는 오리백숙집들이 밀집해있다. 가까운 곳에 향어횟집이...
서울 성북구 2019년 창업 음식점 상가 현황
2020-07-06
(삼선동5가) 히스토리 고려대로5길 89, 2층 (삼선동5가) 세븐일레븐 천경고대점 고려대로7가길 52, 1층 (안암동2가) 금한우 고려대로7길 100, 1층 (동선동2가) 느티나무 고려대로7길 62, 1층 (안암동1가)...