울산 성남동 중앙시장 회센터 미미소13호
2024-08-24
울산 성남동 중앙시장 회센터 미미소13호(240823금) 불타는 금요일 둘째가 데려가 준 울산중앙시장 회센터 안에 있는 미미소 13호 미미소 이름은 많이 들어봤는데 가본건 처음이다. 전어회를 먹으러 갔는데...
우리 전통주 알리기 미미소의 구절초꽃막걸리 라이브 방송
2022-10-17
미미소 장미화 대표님이 직접 빚은 술인데 4가지 중점을 두어 만들었다고 하십니다. 포천의 식재료를... 일반적인 막걸리는 80일간 숙성 시키는데 미미소는 100일 동안 항아리에서 숙성시킨 100일주입니다. 또한...
[리뷰] 미미소 - 포천 로컬 양조장에서 빚는 구절초 막걸리
2024-02-24
오늘 소개할 미미소 막걸리는 포천 중에서 교통이 편리한 신읍동에 위치한 작은 양조장에서 만든다.... 미미소 막걸리에 대한 설명이다. 여기서 3번 빚은 '삼양주'라고 하는데, '삼양주(三釀酒)'라 함은 3번 빚은...