프랑스 치즈 Tommette au Piment d'Espelette
2022-10-31
Tommette au Piment d'Espelette 저온 살균된 양의 우유 숙성 기간 : 약 2 개월 생산 지역: 프랑스 토메트 피망 데스펠레트 란? 프랑스와 스페인에 걸쳐 있는 바스크 지방에서 만든 전통적인 양의 우유로 만든 치즈....
[파리맛집 3구] Trois Fois Plus De Piment
2016-06-30
Trois Fois Plus De Piment 184, Rue Saint-Martin - 75003 Paris 월요일 휴무 화 - 토 12:00 - 15:00 / 19:00 - 23:00 금 12:00 - 15:00 / 18:45 - 23:00 - 또 다른 매운맛이 입안에서 쏴쏴쌔쌔 - 불어로 피망 piment 은 고추 또는 고추처럼...
벨페퍼 = 피망(piment) = 파프리카
2022-01-27
피망은 일본에서 프랑스어 고추(piment)라는 단어를 차용해 붙인 이름이고, 파프리카는 같은 품종을 좀 더 개량한 것인데 상업적 목적으로 구분해 부른다. 파프리카는 엽록소로 인해 녹색이었다가...