나의 첫 까눌레(Canneles) 만들기
2021-01-13
출처:네이버 위키백과 카늘레(프랑스어: canelé)는 프랑스의 조그마한 패스트리다. 겉면은 카라멜화되어 검고 두꺼운 반면, 속은 촉촉하고 부드러운 커스터드맛이다. 럼과 바닐라로 맛을 내었으며...
240628~240717 음식일기-프랑스 편
2024-07-22
그 카늘레. 와인근본도시인 보르도에서 와인 여과할때 계란 흰자를 쓰는데 남은 노른자를 이용해서 만든 게 기원이라 칸다. 사진은 베스트였던 Cassonade Canneles 에서 오리지널과 바닐라맛을 시켜본건데...
2021.6.19.토. 모츠나베, 한신 백화점 라 스루 카눌레...
2021-07-02
카늘레 (프랑스어: canelé, (프랑스어: [kan.le])는 프랑스의 조그마한 패스트리다. 겉면은 카라멜화되어... #까눌레 #까늘레 #프랑스디저트 저기 canneles 라고 써있는 (위에 e위에 표시를 어찌 자판치는 건지 몰라서...