감자와 명태(코다리)가 만났을 때 '명태덕장'
2024-12-08
곶감 따위를 말리려고 선반을 매어 놓은 곳을 말하는데, 겨울철 황태덕장에 명태가 걸리는 진풍경을 그대로 가게 이름으로 녹아담은 '명태덕장'은 코다리 조림 맛집이다. 정보없이 찾아간 명태덕장은 TV...
오창 점심 맛집 강릉네덕장 명태조림 추천
2024-12-14
강릉네덕장 명태조림 추가요ㅋㅋ) 밥 위에 명태살 듬뿍 얹어 올려먹다보면 밥이 사라져 있는 매직을 볼 수 있어요 김 위에 밥과 명태살 매콤한 청양고추까지 올려주면 더 꿀맛 “어두육미” 라고 머리에 붙은...
범박동 명태덕장을 잊지 못하고 요즘도 주변 명태집 시식...
2023-04-15
명태의 말림 정도도 명태덕장 범박점 보다는 좀 더 말린 듯하다. 시래기가 있으면 더 푸짐해 보일텐데... 아무튼 양념부터 맛본다. 뭐 나쁘지 않다. 솔직, 담백한 개인의 느낌만 가져온 사실 포스팅이니...