우수사례] 최고의 복 요리를 향한 열정, 활진복어 요리연구소
2021-03-05
다해 복어 요리를 낸다. 간판만 보면 당연히 복어 연구 기관이라고 여기게 된다. 아무렴, 식당 이름에 ‘연구소’를 그냥 붙였을까. 하지만 이곳은 식당이 맞으며, 동시에 연구소도 틀린 말이 아니다. 임병용...
주전맛집 아구수육, 명인이 운영하는 활진 복어 아구 요리연구소
2024-09-09
하러왔다 #내돈내산 임병용 명인 활진 복어,아구 요리연구소 네이버에서 찾아본 결과!!!! 영업시간은 10... 임병용 명인께서는 대한민국 제 1호 복어 조리학 박사로, 복어요리와 복어진액제품제조 직접...
[해국식품] 복어진액하면, 임병용 활진 복진액!! 임병용...
2019-10-07
활진 복어요리 연구소 대표/ 울산광역시 요리최고장인/ 2015 대한민국 신지식인 선정/ 아태예술대학 요리학과 교수대한민국 복어 조리기능장 임병용조리장님의 기술과 노하우가 담겨있는해국식품 임병용명진...