순대와 순댓국(부산의 명물 돼지국밥을,용과 과일,다이어트에...
2024-10-14
시장 안엔 순대와 머릿고기, 내장등을 삶아 파는 가게들이 여러 집이 있었고 부산의 명물 돼지국밥을... 돼지 간으로 만든 간전을 먹기는 했으나 내장도 거의 먹지 않았고 오소리감투는 그 오독한 식감으로 가끔...
부산의 명물 돼지국밥 부산역 맛집 대건명가
2024-08-27
저는 무엇을 먹을까 고민하다가 섞어돼지국밥으로 주문했습니다! 식탁에는 국밥을 맛있게 먹을 수 있는 방법이 적혀 있고, 한편에는 다데기와 소금이 있어 기호에 맞게 넣어 드시면 됩니다! 기본 상차림은...
[부산역 맛집] 명물로 자리잡은 신발원과 돼지국밥
2024-07-11
방아잎을 수육에 싸먹으면 돼지 특유의 잡내를 말끔히 잡아줍니다. 안 그래도 잘 삶은 수육이라 잡내가 없는 편이었지만, 더 깔끔한 맛을 내주네요. 안 드셔보신 분들은 우리 돼지국밥에서 꼭 경험해 보시길...