배양육이 식탁에 오르는 날, 걸림돌이 되는 '혐오감'
2023-08-27
업사이드, 모사미트, 빌리버미트, 굿미트 경영진은 배양육을 광범위한 소비자에게 제공할 수 있도록 하기 위해서는 규제 당국의 승인을 받는 것이 첫 번째 관문을 통과한 것에 불과하다고 말했다. 경영진에...
미국 플로리다주, 배양육(대체육) 금지한다... 식품 안전...
2024-05-31
현재 대체육 산업은 미국과 중국이 주도하고 있으며, 미국은 비욘드미트, 굿미트, 더베러미트 등의... 주 정부 의원 중 한명은 시민들을 실험 대상으로 이용하는 것을 원치 않는다고까지 주장했다. 대체육...
비만 권하는 사회에서 살아남기
2024-11-21
비욘드 미트(Beyond meat), 모사미트(Mosa Meat), 잇저스트(Eat Just), 업상디푸드(Upside Foods, 구 멤피스미트... 업사이드푸드와 굿미트(Good Meat)의 배양 닭고기 생산 및 시판을 허가했다. 우리날도 씨위드 등 몇 개...