[이달의 원두] 8월, 엘살바도르 아우아차판 옐로버본 마이크로랏
2015-08-23
옐로버본 마이크로 랏 지역 : 아우아차판 재배고도 : 1400~1600m 가공방식 : 워시드 품종 : 버본, 파카스... 이 커피가 얼마나 고품질의 원두인지를 잘 나타내준다. (아이엠커피컴퍼니, 연남동 카페, 연남동 맛집...
[모노스코프] 엘 디아만테 핑크 버본(브루봉) El...
2021-08-18
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[스페셜티 커피용어] 싱글오리진(Single Origin)이란...
2013-06-21
싱글오리진 케냐 AB, 싱글오리진 르완다 버본, 이렇게 말이죠. 아마도 일킬*커피에서 일하시는... (현재 커피맛 감별에 대한 기준을 만든 분)이 "조지 하웰 커피컴퍼니"를 창업하면서 2004년에 Terroir...