달콤한 색깔의 유혹, 마카롱 이야기
2024-11-13
마카롱의 역사 마카롱은 이탈리아에서 유래된 디저트로, 르네상스 시대 이탈리아에서 프랑스로 전해졌다고 알려져 있습니다. 1533년 프랑스 왕비로 시집온 이탈리아의 카트린 드 메디시스가 이탈리아의...
베이커리를 탐하다 - 머랭의 종류와 마카롱 이야기~~
2023-12-16
오늘은 마카롱과 쿠키에 많이 사용되는 베이킹 방법인 머랭에 대해서 알아보자 머랭의 뜻은 달걀... 프렌치 머랭이 들어가는 제품들 머랭 쿠키, 파블로바, 마카롱, 다쿠 에즈. 케이크 종류 등이 있다. 스위스...
마카롱 이야기_[새미케이크][용인수지상현역]
2024-09-21
오늘은 추석날 먹은 '마카롱' 소개해 드릴게요^^ 큰애가 워낙 마카롱을 좋아해서 어릴 때부터 많이 먹었는데 갑자기 추석날 외갓집 갔다 올라오는 길에 마카롱이 먹고 싶다고 하지 뭡니까;; 귀찮으니까 배달시켜...