커피 원두 로스터기 없이 냄비로 홈 로스팅 하는 법과 주의할 점
2024-12-01
홈 로스팅 어렵다고 해서 시도조차 해 볼 생각을 안했는데, 남편이 하는걸보니 어렵지도 않고 심지어 로스터리 카페에서 사먹는 것보다 더 맛있어요! 로스팅기계(로스터기)없이 쉽게 홈 로스팅하는 방법을...
[더 로스팅 장안점] 핸드드립을... 카페 | 직접 로스팅 하는 카페
2023-11-25
한쪽에는 직접 로스팅을 하는 공간도 마련되어있고, 그때그때 핸드드립도 직접 내리시기도 합니다. 더로스팅 메뉴판 다양한 핸드드립 을 위한 원두 가 준비되어있는게 포인트. 간단한 테이스팅 표 까지...
가정용 생두 원두 홈로스팅 기계 시타 이지커피로스터기
2024-12-30
미디엄라이트 로스팅인 COE 원두의 색깔이 조금 더 옅음을 확인했다. 다음번엔 20분 이하로 중약배전 로스팅 해 봐야겠다. 시음후기 시음은 클레버드립퍼를 이용하여 브루잉하였다. 원두 15g에 물 300미리, 원두...