뭐든 너무 늦지 않게, 미루지 않는 습관 - 5/27꿈다락
2023-07-01
저는 못 마시지만 정성으로 커피를 내려요. 크레마가 풍성하게 만들어지면 뿌듯하고, 원두가 한 번에 빵! 하고 떨어지면 신납니다. 빵도 굽습니다. 요즘 꿈다락 빵은 밀도 식빵입니다. 테두리까지 바삭 쫄깃...
공간을 잘 쓴다는 것 (지혜의 아지트와 꿈다락)
2024-05-20
비슷한 시기에 한국에 진출했던 커피빈은 스벅과 정반대의 전략을 내세웠다고 한다. 카공족이 커피를... 얼마전 아지트에서 ‘공간과 꿈’이라는 주제로 꿈다락님의 초대 강의가 있었다. 역시 꿈을 공간으로...
[2024년 1월] 새롭게 시작하는 꿈다락
2024-01-31
(영하 6도입니다...) "지역사회공헌, 꿈카페 영업 재개" 코로나 19로 인해 잠시 문을 닫아두었던 꿈다락의 "꿈카페"가 영업을 재개했습니다. 선생님들이 직접 커피를 내리며 지역주민분들에게 무료로 음료를...