[발효공학]맥주 (상면발효, 하면발효)
2018-11-19
옅으면서 강호프성인 pale ale과 약간 짙은 색이고 중간정도의 호프 맛을 가진 mild ale로 다시 구분한다. 영국 미들랜즈 주의 버튼온트렌트에서 생산되는 페일에일의 경우 이 지역의 물에 함유되어 있는...
광주 풍암동 맛집 생활맥주에서 치맥 달리자!
2018-07-23
흔히 필스너라고 하는 맥주의 특징은 기존 라거에 비해 강호프를 사용하여 쌉싸름한 맛이 강조되어있 다고 생각하심 됩니다. 전 이잔이 너무 예뻐 검색까지 해봤어요~! 그닥 비싸지 않았지만 계량컵으로...
맥주
2016-02-12
ale은 알코올분이 높고 맛이 농후하며 호프의 고미가 강한 것이 특징이며, 색깔과 조직에 따라서 색깔이 옅으면서 강호프성인 pale ale과 약간 짙은색이고 중간 정도의 호프맛을 가진 mild ale로 다시...