강서구 함흥냉면 맛집 '이조면옥' 방문 리뷰
2023-07-17
찾는 냉면 전문점 '이조면옥'을 소개해 드리려고 합니다. 업체 등록 사진 이조면옥 양천향교 함흥냉면... 이조면옥은 함흥냉면 전문점으로, 동네 어르신들도 인정하는 찐 맛집입니다. 특히, 왕갈비탕도...
강화평화전망대 그리고 북한음식 그리울 식당, 강화도 가볼만한곳
2023-09-02
1층은 카페, 2층은 그리울이라는 북한음식 전문점이 있었어요. 3층은 전망대가 있습니다. 북한 음식으로는 함흥 냉면이 12,000원이고 개성손만두가 7,000원 이었답니다. 남한음식은 왕갈비탕, 돈까스 등이...
부산의요리 밀면이랑 국밥도 맛있는 부산아지매국밥 호평점
2023-05-01
초기에는 "경상도 냉면" 이라 불렀다고 한다. 밀면의 뿌리는 함흥냉면이나 좀더 정확히 말하면 "농마국수" "회국수"를 의미한다. 함흥에서 만들어 먹던 음식이었지만 한국전쟁 당시의 부산의 환경과 입맛에 맞게...