피자 ( Pizza )에 대해-손으로 먹어도 좋은 음식
2020-06-29
피자를 처음 개발한 사람은 확실치는 않으나 페니키아,그리스,로마인들로 추정되는데 기원전 6세기 무렵 페르시아제국 다리우스 대왕의 병사들이 장거리 행진을 하면서 휴식을 취할때 방패를 달궈 그위에...
이태원에서-7, 올드 스탠드(Old Stand), 파키스탄...
2013-12-03
친구네와 먹기로 한 저녁은 낮에 돌아다녔던 이태원 세계음식거리에서 맥주와 곁들여서 하기로... 돌아오던 중 알사바(Alsaba)라는 페르시아식 양고기, 커리 음식점을 유리창밖에서 들여다보니 테이블 의자가...
[김대리 어디로] 한국 속 터키 여행 4편 - 이태원 터키음식...
2014-07-23
그리스와 페르시아 요리법이 섞이고 동서양 교류를 통해서 중국과 프랑스 요리의 특징이 섞인 요리가 터키요리라고 할 수 있습니다. 이태원에서 터키인 쉐프가 직접 요리를 하는 터키 요리전문전 케르반입니다....