스트리트푸드 2탄, 중국식 페이스트리 우육병 (소고기 전병)
2024-01-25
페이스트리로 소고기나 돼지고기 등 고기소를 넣고 튀겨서 구운, 일종의 호떡이다. 예전 백종원의... 요게 바로 우육병 (소고기 전병) 생긴건 정말 호떡 처럼 생겼는데 단맛이나 쫄깃한 맛은 없고 페스츄리와...
오산 오색시장 먹거리 북경챈청 소고기전병
2023-09-07
북경챈청소고기전병- 바삭바삭 소고기 중국식 전병 (뉴러우빙)이고, 1200여년의 역사를 가진 한족의 명품요리이며 당나라 때는 궁중 음식이었고 '안사의 난'이 일어났을 때 궁중 요리사들이 궁에서 나와 이걸...
체온 1도 올리는 보양식(중국식 게살스프,더덕 소고기 전병)
2024-11-14
공감 가는 얘기를 나누면서 즐거운 시간을 보내서 너무 유익한 시간 이었다. 소고기 ,더덕으로 밀전병 쌈해서 먹는다. 든든한 한끼 해결 하고 가까운 울산시립미술관에 예술과 인공지능 관람 하기로 한다.