[사당동의 고기문화를 새롭게 바꿔갈 절대강자가 나타났다...
2024-04-05
외식 경영 노하우 저자 박진우 출판 형설출판사 발매 2022.06.17. 숯불이 들어오고 반찬이 내어지고... #선육후면(고기 먼저 먹고, 후식으로 면을 먹는다.) 냉면으로 마무리 한다. 긴 시간동안 물냉면이 먹고...
[담양을 대표하는 로컬맛집을 넘어선 글로벌 맛집 2곳...
2024-01-10
골목식당 우문현답 저자 박진우 출판 형설출판사 발매 2022.08.12. 담양을 대표하는 숯불갈비 명가... 선육후면이다. 보통 냉면을 선택했을텐데 여기서는 들깨수제비를 먹어야 한다. 이미 정평이 나 있는 메뉴다....
[맛탱이뉴스/닥게리 냉면] 영양만점, 닭가슴살로 만들어진...
2021-02-19
또한 북한 평양출판사가 펴낸 ‘북한 민속전통’이란 요리관련 책에서 찾아낸 조선 냉면 중 최고는... 선육후면, 고기집 운영을 하면서 좀 더 퀄리티있는 고급냉면을 찾고 있다면 이 닥게리 회사의 닥살냉면...