제주도 진성식당, 할머니와 함께 한라산 달리기
2024-01-12
도톰하고 큼직하게 썰린 삼겹살과 한눈에 봐도 맛있어보이는 묵은지 한 쪽(1/4포기)이 내어졌다. 묵은지... 진성식당 할머니는 30여 년 전 요양차 제주도에 입도한 경기도 사람으로 현재까지 육지에서 고춧가루...
방주할머니식당 도메칼국수
2025-01-16
기본반찬은 배추김치, 깍두기, 무말랭이, 시래기나물인데, 이 나물은 들기름에 볶아서 들기름맛이 나는 옛날 나물맛이었고요. 다른반찬들도 모두, 예전방식대로 만드는 맛. 선흘방주할머니식당은 두부요리를...
11월 제주여행(3) (산굼부리, 삼다수숲길, 선흘방주할머니식당)
2024-11-18
꽃으로 보이는 것은 옥수수알처럼 생긴 그러나 색깔은 더 치명적인 이름 모를 꽃(?)이 전부였다. 숲은... 선흘방주할머니식당 산굼부리와 삼다수숲길을 걷고 나니 점심 시간이 조금 늦었다. 점심을 먹으러 미리...