생선전 만드는 법 동태전 대구전 만들기 생선전 예쁘게 부치는 법
2024-09-13
제사는 없지만 고소한 전 부치는 냄새가 좋아서 명절마다 전은 조금씩 부쳐서 먹어요. 손이 많이 가는... 저희 집 근처 하나로 마트에서는 동태포와 대구포 2가지가 냉동고에 쌓여있어요. 본격적인 명절 장...
바삭한 배추전 만들기 봄동전 맛있게 부치는 레시피
2024-12-20
맛있게 부치는 법을 공유해 볼게요! 재료 봄동 5잎 부침가루 2 큰 술 튀김가루 4 큰 술 물 (가루의 부피만큼) 식용유 (1 큰 술=밥숟가락 / 1컵=180ml) [만들기 과정] 1. 재료 손질하기 봄동은 깨끗이 씻어서 준비해...
추석 2024 _ 우리집만의 추석나기, 전부치는 순서
2024-09-19
계란물에는 소금간 챱챱해서 잘 섞어놓고 밀가루는 봉지안에 2수저 넣고 준비 전 부치는 순서는 기본적으로 어류 - 육류 - 기타(두부, 버섯 등) 순이다. 혹은 기타 - 어류 - 육류 순! 이유는 두부의 경우 깨끗한 팬에...