셰황바오(게알 샤오룽바오), 소고기 전병, 마라 푸주 볶음...
2024-04-21
추가로 주문한 소고기 전병입니다. 파삭파삭 바삭바삭한 얇은 전병 안에 소고기가 들어있는 메뉴입니다. 소금에 절인 오이가 곁들여 나옵니다. 전병 안에는 짭조름하게 간을 한 소고기와 아삭한 대파가...
스트리트푸드 2탄, 중국식 페이스트리 우육병 (소고기 전병)
2024-01-25
페이스트리로 소고기나 돼지고기 등 고기소를 넣고 튀겨서 구운, 일종의 호떡이다. 예전 백종원의... 요게 바로 우육병 (소고기 전병) 생긴건 정말 호떡 처럼 생겼는데 단맛이나 쫄깃한 맛은 없고 페스츄리와...
오산 오색시장 먹거리 북경챈청 소고기전병
2023-09-07
북경챈청소고기전병- 바삭바삭 소고기 중국식 전병 (뉴러우빙)이고, 1200여년의 역사를 가진 한족의 명품요리이며 당나라 때는 궁중 음식이었고 '안사의 난'이 일어났을 때 궁중 요리사들이 궁에서 나와 이걸...