올리커 n 카페 드 하이몬드 홍상기 쉐프님의 리큐르 활용을...
2011-04-20
찍어왔지요 ~ 카페 드 하이몬드 홍상기 쉐프님 역시, 사복보다는 조리복이 참 잘어울리세요... :) 이게 포인트라니까요 ~ :) 비스퀴 모나크 카페 시식용버전 카라멜과 커피맛의 절묘한 만남 ~ :) 한입 ~~ 드세욤...
[올리커 리큐르] 레스토랑 세미나 ① : 뽀모또로 치즈 타르트...
2010-07-01
올리커, 에이엘 엘리커의 리큐르를 사용하여, 카페드 하이몬드 홍상기 쉐프님의 시연으로 이루어진... 새콤한 체리가 들어있는 바바로와키르쉬를 넣고, 다시 채우고.. 상파린을 한장 넣고.. 다시 채워서 마무리...
강아지 여행 가평 스페인마을 펫존 있는 애견동반카페 까페드까사
2023-11-09
단풍이 든 산도 운치있어 도심 속에서는 느낄 수 없는 여유로움을 만끽할 수 있었답니다 풀램핑 체크인 하고 할게 참 많았지만 먼저 카페인 충전, 맛있는 커피를 마시러 카페드까사를 먼저 다녀왔는데요...