대림선 명태어묵 넣은 쌀떡볶이 황금레시피
2025-01-21
오늘은 명태 연육 함량이 86.06%나 되는 대림선 명태어묵을 가지고 떡볶이를 만들어 보려고 해요. 저는 적당히 단맛 나고 매운맛이 더 나는 떡볶이를 좋아해서 그에 맞는 쌀떡볶이 황금레시피를 찾아볼게요....
명태의 변신! 황태, 동태, 코다리의 특징과 건강 효능
2025-01-10
명태란 무엇인가? 명태는 차가운 바다에서 서식하는 대표적인 한류성 어종입니다. 주로 동해와 러시아 연해주 지역에서 서식하며, 우리나라에서는 오래전부터 다양한 방식으로 가공해 식용으로 활용되어...
북어 VS 황태 뭐가 더 나은 걸까? 명태에 관한 흥미로운 사실들
2023-02-01
다만, 명태란 생선의 표준명은 '명태' 단 하나뿐이다. 명태란 이름의 유래가 재밌는데 고종 8년 이유원이 지은 <임하필기>에 이러한 구절이 있다. 함경북도 명천에 태씨 성을 가진 어부가 있었는데 처음 보는...