푸드마일, 식탁위에 오르는 지구 반바퀴
2024-05-31
농작물이나 수산물 따위의 먹거리가 생산지에서 소비자의 식탁에 오르기까지의 이동거리를 푸드마일 이라고 합니다. 수입산 식품 비중이 증가함에 따라 푸드마일리지 또한 늘어나고 있고 그에 따른 환경오염...
푸드마일 지구를 아프게 하는 음식 운반 거리
2024-08-11
푸드마일 지구를 아프게 하는 음식 운반 거리 푸드마일이란 식품 생산지에서부터 소비자의 식탁까지 운반되는 거리를 뜻합니다. 여기서 말하는 거리는 단순히 자동차나 배 등으로 운송되는 물리적 거리만을...
푸드마일, 식탁 위에 오르는 지구의 거리
2024-05-12
이렇게 식재료가 생산지로부터 소비지까지의 이동거리를 나타내는 지표를 푸드마일 이라고 합니다. 운송수단의 발달로 전 세계 각지에서 다양한 식품을 쉽게 구할 수 있게 되었지만 그에 따른 환경문제도...