포항 구룡포 과메기&영일만 검은돌장어 박찬일 셰프 제안 요리들
2023-11-23
과메기 & 검은돌장어에 대한 설명과 함께 과메기와 돌장어를 이용한 박찬일 셰프님의 여러가지 요리를... 과메기 집에서 여러번 택배로 주문해서 먹어봤던 과메기 세트가 생각나네 bb 영일만 검은 돌장어 김밥...
포항 구룡포 과메기 영일만 검은돌장어 포항을 맛보고온 후기
2023-11-24
오늘은 그 중에서도 으뜸이라고 불리우는 포항 구룡포 과메기와 영일만 검은돌장어 우수성을 홍보하는... 가장 마지막으로 이색적이였던 음식은 검은돌장어 스튜! 요 돌장어는 붕장어의 한 종류라고 하는데요...
포항 구룡포 과메기 제철, 영일만 검은돌장어 새로운 먹는법 어때
2023-11-22
파김치, 돌장어 스튜 등을 개발하셨고, 먹는법, 식재료에 관한 이야기도 들려주셨다. 영일만 검은돌장어 스튜. 붕장어 (바닷장어)의 일종으로, 검은빛의 체색을 띠고 쫄깃한 육질을 가졌기 때문에 포항...