퇴촌 원조항아리 동치미 국수 _
2024-05-27
#원조항아리 동치미 국수 점심때가 지나서 그런가 3테이블 정도. 주문 받으시는 할아버지. 테이블... 이건 잘 안먹더라..ㅠ 아쉽..ㅠ #동치미 국수- 아. 아까 시큼한 동치미도 한거라 그런가. 내 입맛엔 별로.였..ㅠ...
20년 장인의 해풍 맞아 시원한 항아리 동치미 구매 결정에...
2026-04-11
무가 아삭하게 살아있으면서도 간이 잘 배어 있어 반찬으로 활용하기 좋았고, 국물은 국수나 찌개에... https://naver.me/xgXYT5WA #20년 #장인의 #해풍 #맞아 #시원한 #항아리 #동치미 #구매 #결정에 #도움된
땅속 항아리 겨울 동치미 찬가
2026-01-10
겨울철 항아리에 무와 배추를 넣고 소금 간과 매운 고추 절인 것, 파, 배, 양파, 마늘, 갓 등을 넣어 익힌... 얼음이 송송 떠 있는 이 동치미 국물에 하얀 국수를 삶아 찬물에 식힌 뒤 동치미 국수를 만들어 먹으면...