비린내 없는 간장 새우장 소스 만들기 간장 대하장 만드는 법
2024-09-09
충분히 빠진 대하를 적당한 용기(3L 반찬통)에 담고 청주를 살짝 부어 통과 함께 흔들며 청주를 새우에 버무린다.(비린내 제거와 약간의 살균 개념) 청주가 없으면 소주를 사용해도 된다. 완전히 식은 맛간장을...
여주 이가게장 맛집, 간장게장과 양념게장에 푹 빠진 날^^
2024-09-08
여주 이가게장 맛집, 간장게장과 양념게장에 푹 빠진 날^^ 여러분, 제가 진짜 찐 맛집을 찾아냈어요!... 꽃게탕, 암꽃게정식, 간장양념새우탕솥밥까지… 메뉴 선택이 진짜 힘들었어요! 저처럼 게요리 좋아하는...
방이 먹자골목 맛집 보쌈 간장새우 분위기 술집 대박쌈
2024-07-14
[ 방이동술집 대박쌈 메뉴 ] < A세트 > 中 간장새우+보쌈 61,000 / 순쌈 64,000 모듬쌈 66,000... 부추 겉절이는 담백하게 기름 쫙 빠진 보쌈고기와 어울립니다. 무채는 특별하게 살짝 꼬들꼬들한 식감이라...