방이동 맛집 골드참치, 완전해동의 품격 잠실 참치
2023-03-30
방이동에 참치 해동을 잘하는 가게가 있다는 얘길 듣고 또 후기를 찾아보니 반질반질한 참치사진이 이... 이것이 바로 완전해동 참치의 품격 아니겠어요? 너무나 담백하며 고소하였구요 왼쪽 사진은 가마살이라...
[부산 맛집] 동래 참치, 해동이 잘 된 질 좋은 참치회와 함께...
2025-01-10
나왔고, 참치의 해동 정도와 손질 상태가 좋았어요 그릇에 가득 채워진 얼음 덕분에 마지막까지 신선하게 참치 회를 즐길 수 있었는데 얼음이 녹으면서 회가 축축해지진 않을까하는 우려와 달리 축축함 없이...
집에서 먹는 참치회 간단 해동 및 보관법
2024-05-12
택배상자 안에 참치회와 같이 동봉되어있던 부위별 이름과 손질법 그리고 반대편에는 동원이 추천하는 참치 맛있게 먹는 꿀팁과 함께 참치 해동법이 기재되어있었다. 되게 간략하고 명료하게 설명이...