세계인들의 힐링음료 침향발효차 감로다반의 모든 것
2023-10-31
감로다반 제다공정/제다법 침향발효차의 제조공정은? ▶▶선업-위조-유념(침향첨가 및 혼합)-퇴적-발효-건조-숙성-증열-긴압(병차형으로 성형)-건조-저장(보관중 후발효 유도)순입니다. ▶▶위 제조공정은...
《2025년 몽정감로 蒙顶甘露 녹차》-2025년 햇차, 특급
2025-03-05
중국 10대명차에 속하는 몽정감로 햇차의 채엽이 시작된 모양입니다. 첫 수확 및 청 제다라서 생산양이 너무 적어서 특급 가격이 꽤 비싸게 거래된다고 합니다. 이달 말쯤 생산양이 확대되면 (두물차는)...
감로 다원 백차의 위조 시간에 따른 성분 변화에 대하여 논문을...
2024-09-14
저희 감로다원에서 제다를 하고 있기 때문에 아직 한국에서 뱔표되지 않은 백차에 대하여 주제를 정하여 발표를 하였어요 논문 발표를 한다는 것은 정말 싶지 않은 과정이라고 보는데요 논문으로 발표하고...