남도 출신 사장님이 내시는 핑크 홍어삼합과 홍어전, 홍어탕 홍탁
2024-03-30
홍어는 못 드신다는 사장님이 숙성 하나는 기가 막히게 하신다... 돼지고기도 김치도 수준급이다... 제일 좋아하는 홍어 상태... 개인적으로는 굵은소금과 고춧가루에 찍어 먹는 것이 제일 좋은... 김치도...
동네에서 촉으로 찾은 집....손맛좋은 사장님의 홍어무침(전맛집)
2024-03-01
미리 홍어를 양념해놓고, 싱싱한 야채를 넣고 한번더 영념한 스타일이었습니다...그러면 생물에 바로 양념하는 것 보다, 이미 홍어에 양념이 배어있어서 더 맛있습니다... 사장님 솜씨가 좋으십니다...술이 쭉쭉...
홍어 마니아들의 성지 전라남도 사장님의 전라도 밥상 신홍어마을
2024-08-03
신홍어마을 맛은 좋지만 향이 베이는 걸 선호하지 않을 손님들을 위한 스타일러까지 구비된 센스만점 사장님 다양한 홍어 요리가 있는 전라남도 출신의 사장님의 전라남도 밥상 울산 홍어 맛집 신홍어마을