제주한림맛집 초벌우야지에서 처음 맛본 숙성우대갈비
2023-03-17
흑돼지와 갈비를 숙성을 통해 부드럽게 즐길 수 있는 숙성고기집 초벌우야지~ 간판 그대로 잘 숙성된 고기를 초벌로 구워서 나온다. 젊고 잘생긴 사장님이 운영하시는데 직접 고기를 떼다가 숙성을 시키신다고...
대구 짚불초벌 우야지막창 신월성점
2024-11-28
우야지막창신월성 위치 제가 오늘 다녀오게된 곳은 대구신월성에 위치한 우야지막창 입니다! 그럼... 직화초벌 통돌이 직화초벌방법으로 이렇게 구워져서 나온다고해요❗️ 너무 좋은거같아요~ 기름기가 많은...
제주 한림맛집 우대갈비 초벌 우야지
2023-07-12
차돌은 빨리 익어서 참 좋아요 ^^ 굽고 있을 때 쯤 초벌이 된 우대갈비와 백오겹이 나왔어요! 초벌 우야지 갈비는 일정한 온도에서 숙성을 거쳐 더 부드럽고 풍부한 맛이 난다고 해요. 맛이 더 궁금해지더라구요...