제주시 도남동 집밥 같은 정식 맛집 "연두랑 고갈비"
2022-06-21
안녕하세요~ 우리 동네 1등 중고차 제주모터스입니다^^ 오늘 소개해 드릴 곳은 제주시 도남동에 위치한 연두랑 고갈비입니다. 연두랑 고갈비는 아시는 분들만 아시는 현지인 집 밥 정식 맛집입니다. 저도 제주시...
고갈비 : 고등어구이를 더욱 맛있게 먹는방법
2014-12-29
< 고갈비 준비재료 > 손질된 고등어 1마리, 쌀뜨물 ,간장, 대파, 연두, 녹말가루 잇님중 한분이 생선을 이렇게 쌀뜨물에 담궈놓으면 비린내가 덜하다고 하셔서 저도 그렇게 해봤더니 정말이네요! 손질된 고등어를...
[샘표 - 연두] 연두 소스를 올린 고갈비
2010-08-25
보통은 간장으로만 양념을 만들지만, 이번에는 연두도 첨가했답니다. 연두 더욱 담백한 맛 1큰술, 양조 간장 2큰술, 고춧가루 1큰술, 마늘 소스 1큰술, 다진 청·홍고추, 깨소금, 올리고당 1큰술을 넣고 골고루...