정(情) / 한인 마트에 가다
2023-02-16
큰 규모의 마트 안에는 간단히 요기를 할 수 있는 푸드 코너와 불고기와 대패 삼겹살 등을 직접... 사장님의 이런 넉넉한 마음에 잊고 살던 한국인의 정(情)을 깊이 느꼈던 하루였습니다. ⌛ 20분 넘게 기다려 결국...
정(情)으로 만든 과자, 초코파이의 모든 것!
2025-02-17
1974년, 오리온이 출시한 초코파이, 초코파이 하면 '정(情)'을 상징하는 국민 간식으로 자리 잡았지요.... 이후 경쟁사 롯데웰푸드가 몽쉘, 찰떡파이, 초코파이 등을 내놓으며 파이 시장의 경쟁이...
'정(情)'과 '불'에 대한 단상
2023-09-11
사실 이런 특성들은 세계 각국에서 사람들이 좋아하는, 곡물과 고기, 버섯 등을 듬뿍 넣고 불에 익혀서 만든 '컴포트 푸드(comfort food)'가 대체로 공유하는 향이기도 하다. 후각과 미각으로 표현되는 정(情)은 어느...