[잠실 동래파전] 신천 새마을 시장 안에 있는 전통 주점
2024-08-25
갑자기 부산 가서 진짜 동래파전 먹고 싶네요. 막 부쳐낸 파전을 초고추장에 찍어 먹으면 참 맛있는데 말입니다. [ 청담동 유상무 블로그는 내돈내산이고 주관적인 개인생각을 정리한 콘텐츠입니다. 태클은...
20240622 밑반찬 그리구 비오니 동래파전...^&
2024-06-22
동래파전에 대포... 국룰이자요. ^^ 쪽파.잘다듬어 세척학 채반에 걸어 습기 빼주구요. 잡해물에 튀김, 부침가루 베이스 만들어 팬에 식용유 둘러 한국자 펴준후, 쪽파 올리고 동래 파전이 그거잖아요. 보통 반즉...
해물 파전 만들기 레시피 쪽파... 양념간장 막걸리안주 동래파전
2023-10-06
쪽파를 넣고 만드는 해물 파전 만들기 막걸리 안주 레시피를 소개합니다. 양념간장도 곁들여 더 맛있게... 오늘은 동래파전 느낌으로 만들었어요. 이건 약간 바삭함과 부드러움이 공존하는 맛이라...