[버터주방X제과기능사]14.타르트(크림법)_실기품목_공정과...
2023-01-28
버터주방X제과기능사 안녕하세요~ 제과기능사 실기 품목 열네번째 시간 입니다. 타르트(크림법) -굽기온도 180/200 -반죽온도 20도 -두께 0.3~0.4cm, 지름5~6cm -냉장휴지20~30분 -이몬드크림 60~70% 충전 -광택제...
대구 장ㄱ네제과 주방보조 단기알바 후기!
2023-12-20
그리고 주방 보조 단기는 매우 비추천하는데 택배 포장 업무 단기는 공장에 안 들어가고 밖에서 하기... 이렇게 대충 8일간 대구 장ㄱ네제과 주방보조 단기 알바 후기 적어봤구 궁금한 거 있으면 얼마든지...
공유 주방에서 제과제빵을 연습합니다
2023-11-10
조금 더 연습하면 더 나아지겠죠^^ 도구 살 필요 없어요~ 공유 주방에서 #제과제빵 연습을 합니다. 시간당 13,000원 기본 3시간부터 예약이 되고 재료는 사용하는 량에 따라 계산이 됩니다. 재료도 내가...