식탁을 벗어난 버섯, 가죽으로? 친환경 버섯 가죽으로 재탄생!
2025-01-27
요리의 주연과 조연을 넘나드는 만능 식재료 버섯! 이러한 버섯이 차세대 가죽 소재로도 활용된다는 사실, 알고 계셨나요? 자연에서 자란 균사체로 만든 버섯 가죽은 제조 과정에서 오염물질을 배출하지 않을 뿐...
송화버섯의 효능과 요리법: 건강한 식탁을 위한 선택
2025-02-10
송화버섯을 식탁에 올리는 것은 단순한 요리 이상의 의미를 가집니다. 우리의 건강을 지켜주고, 자연의 혜택을 담은 식사로 가족과의 소중한 시간을 나누는 기회가 될 것입니다. 따라서 송화버섯을 한 번 시도해...
다양한 버섯이 한가득! 동탄 “버섯식탁”
2025-01-03
그래서 오랜만에 전골이 땡기더라구요 그렇지만 너무 헤비하게 먹고싶지 않아서 버섯전골을 선택했습니다!! (버섯은 살 안 쪄!) 내부 내부는 그냥 평범히 깔끔했습니다!! 평일 점심시간 끝날쯔음 가서 그런가...