답례품으로 추천하는 건강하고 맛있는 수제청 1986발효이야기
2024-10-04
사실 지나면서 본 것도 같은 송현동 1986 발효이야기! 엄마랑 함께 들려보았다. 엄청 오래 운영을 하셨고 여기서는 6년이 넘었다고 들었는데 이 많은 발효식초와 , 수제청, 효소 조청과 식혜 수정과 등등...
겨울 발효 이야기 3-장담기
2024-03-18
지나고 있는 올겨울 발효 이야기 얼마 전 콩 고르기가 끝나고 부지런히 메주를 띄우고 있네요. 발효방의 크기가 한정되다 보니 한꺼번에 많이 띄울 수가 없네요. 발효방의 온도와 습도 그리고...
사천 백천사 카페 발효이야기 발효커피 나또 맛남
2024-05-16
사천 백천사 주차장에 위치한 카페인 '발효이야기' 처음에 들었을땐 '발효'라는 단어때문에 된장, 간장 같은거 판매하는 곳인줄 알았습니다.ㅋㅋㅋㅋ 사천 백천사에 위치한 카페 발효이야기에서 판매하는...