제15회 광양전통숯불구이축제
2016-10-01
제15회 광양전통숯불구이축제 안녕하세요. 10월이 시작이 되었네요. 이제 완연한 가을!! 남도의 가을!!... 아이의 부모는 선비를 초대하여 화로에 숯을 피우고 양념한 암소고기를 석쇠에 구워 대접하였다 세월이...
목포 평광 맛집 낭만적인 화로 닭구이 회식장소
2023-12-12
옛 추억을 불러일으키는 화로 숯불구이를 맛볼 수 있는 곳. 요즘은 돼지 고깃집, 소고기집 만큼이나... 업체명 뚝방닭구이 구분 닭 요리 특징 전통 숯불 화로에 구워 먹는 신선한 닭구이 주소 전남 목포시 원형로...
가을 미각여행, 광양전통숯불구이 축제
2015-10-01
청동화로에 참숯을 피워 구리 석쇠에 구워 낸 광양불고기는 ‘천하일미 마로화적’으로 일컬어질 정도로 유명한 전통음식이다. 마로는 광양의 옛 이름, 화적은 불 화(火)에 고기구이 적(炙)을 써서 이름 그대로...