대구 용산동 맛집 [청송고디탕]
2021-07-02
B와 함께 동네에 있는 청송고디탕에 방문해봤습니다. 저녁 머먹을지 고민될 때에는 자주 이곳에... 고디탕 효능이 붙어져 있습니다. 고디탕 먹으면 건강해지네요. 하지만 잔치국수 먹을래요. 식혜 5,000원 너무...
단백한 밑반찬 청송 다슬기국(고디탕,골부리국) (청송의 맛...
2012-09-19
단백한 밑반찬 청송 다슬기탕(고디탕, 골부리국) 청송의 맛/머시기와 여시기 내 입맛에는 최고의 맛집이지만, 이런 음식을 먹어보지 않으신 분들에게는 맛집으로 소개하지는 않고, 청송 음식의 특성을 소개하는...
경상도식 고디탕 끓이기 [다슬기, 올갱이]
2023-09-12
예전에 청송 골짜기에 사시는 어른이 있어서 해마다 싱싱하고 알이 굵은 다슬기 고디를 주셔서 맛있게 먹었었는데요. 아쉬운대로 식자재 등에서 파는 다슬기 삶은 물과 건더기를 사보았으나 그렇게 깨끗해...