화이트 와인의 품종과 특성 (테이스팅 : 샤르도네, 소비뇽 블랑)
2018-08-23
와인 - Body : Light, Medium, Full (보르도 메독 medium + / 칠레 까베르네 소비뇽, 호주 쉬라즈 full) - Label... 소비뇽 블랑 (Sauvignon Blanc) - 소비뇽 means 'Wild', 블랑 means 'White'. 즉, 와일드한 풀 내음, 갓 딴 과일향이...
The Hermit Ram 더 허밋 램
2021-09-15
< 암포라 피노 2020> @ 유형 : 레드 @ 지역 : North Canterbury, New Zealand @ 품종 : Pinot Noir, Pinot Gris @ BODY... < 스킨 퍼멘티드 쇼비뇽블랑 2020 Skin Fermented Sauvignon Blanc > @ 유형 : 화이트, 오렌지 @ 지역 : North...
WSET 레벨 3 시작 - 루아르 밸리 Loire Valley 화이트 품종...
2024-03-14
이러한 환경을 이겨낼 강한 품종을 들여와야 했는데 그것이 바로 믈롱 블랑 Melon Blanc... thick skin => fungal diseases resistant 높은 산도 high Acidity와 라이트 바디 light body 미디움 알콜 (대략 12...