짬뽕 곱배기 공기밥 - 대왕반점 [구미 황상동 황상 맛집
2024-04-09
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<부림반점> 홍콩 코즈웨이베이 - 미슐랭 3스타 전복대왕의 요리
2024-03-30
이분이 전설의 전복대왕 '양관일(楊貫一/광동 발음으로는 영쿤얏)' 셰프. 작년 7월 31일 90세의 연세로 작고했다. 현재 부림반점을 이끌고 있는 황융도(黃隆滔) 총괄셰프. 홀 전경. 룸 내부 모습. 홀 한 켠에...
90년대 올드한 분위기 속, 대왕반점의 삼선짬뽕 체험 후기
2023-06-01
오늘은 제가 최근 방문한 중화요리 전문점 '대왕반점'에서 맛보았던 삼선짬뽕에 대한 후기를... 실로 '대왕'이라는 이름에 걸맞는 만큼 그릇을 가득 채운 신선한 해산물과 야채들이 풍부하게 들어 있었습니다....