[한통 매거진] 삼복더위의 끝자락 말복, 보신탕과 삼계탕
2024-08-14
그렇지만 보신탕이 대표적인 복날 음식이었을 뿐이지 조상들은 먼 옛날부터 이런 상황을... 공석이 된 복날 대표 음식은 자연스럽게 2인자였던 삼계탕이 차지했다. [복날의 신흥(?) 강자 '삼계탕'] 이전에...
‘보신탕집의 종말’… 삼계탕과 염소탕으로 바뀌어가는 여름...
2025-07-19
한때 복날이면 줄을 서던 보신탕집은 이제 삼계탕과 흑염소탕 메뉴판을 앞세운다. 개식용종식법이... “예전엔 시장 안에 개 도축장도 있었는데, 지금은 다 옛날얘기요.” ️ 법의 힘은 강력했다. 개를...
흑염소탕 보신탕 삼계탕 @초가집흑염소(초가집사철탕) 화양
2024-06-29
초가집흑염소(초가집사철탕) 외관 & 가는법 초가집흑염소는 메뉴에 맞게 옛날 전통 느낌의... 메뉴판 > 보신탕 수육 28,000원 흑염소탕 수육 28,000원 삼계탕 14,000원 닭도리탕 22,000원~35,000원 능이버섯백숙 60,000원...