맥시멈커피 블로그를 시작합니다.
2022-04-19
맥시멈커피 maximum coffee 에서 maximum을 약자로 흔히 mxm으로 표기 하기도 하는데 여기서 가운데 x가 로마숫자로 10을 뜻하고 10점 만점의 의미와 maximum의 최고라는 의미를 합하여 M10M으로 로고를 만들었습니다....
일본 여행, 일본의 미학- '와비사비'
2023-04-15
지난번 도쿄 여행에서 소개했던 둘째 날 2일: 오전 9시: 소조 커피숍 Shozo Coffee Store에서 아침 커피 마시기 아오야마 青山 현대식 건물 지구에 위치한 허물어져가는 커피숍, 막상 나무 오두막 문을 들어가면...
콜롬비아 후일라 '라 아르헨티나' 핑크버번 워시드
2023-01-30
프로디갈 커피 Prodigal Coffee, 미국 U.S.A 품종 : 핑크 버번 가공 : 워시드 스캇라오가... 잘 볶긴 했는데 이게 왜 맥시멈 쥬시니스 타게팅으로 한 커피인지는 잘 모르겠다. 으깬 베리류의 쥬시함...