【힐링타임 그리고 커피】《고급향수나 좋은 와인에서...
2020-11-18
예전에는 플랫화이트(Flat White), 카페라테(Caffe Latte), 라테 마키아토(Latte Macchiato), 카페오레(Cafe Au... 특히 케냐에서는 주로 아라비카종, 특히 습식법으로 가공된 SL28, SL34, K7과 루이루(Ruiru)11의 맛과 향은...
[DoB Subscription No.1] Kenya Nieri, Kamacharia FCS...
2018-02-28
조합은 소규모 자작농으로 SL28 품종을 주로 기르고, Batian이나 루이루11 품종도... 조합은 열대우림 인증과 카페 운영을 겪었습니다. 우리는 투명하고 신뢰할 수 있는...
[커피품종] 커피 품종 개발의 방향(1)
2018-09-11
교잡종(F1 Hybrid)인 루이루11(Ruiru11), 카티모르(Catimor), 바티안(Bartian) 등은 상대적으로 높은... 상대적으로, 티모르 하이브리드 계열(카티모르, 아나카페14, 이카페90 등)은 고지대에서 재배하더라도...