한가네
2019-12-05
국물이 시원함 그냥 냉면에 겨+식 대려넣는거랑 다른가 싶지만 냉면 조예사가 말씀하시니까 일단 유의깊게 보았다. 냉면을 젓가락으로 걸어두고 식초 뿌려뿌려.. 야무지게 찹찹찹.. ㅋ ㅋ 이렇게 또 배워가...
연천 율무 막걸리와 동동주 최고에요.
2020-11-05
박용수 조예사가 만든 술이 바로 이 연천 율무 막걸리와 동동주라고 해요. 율무로 만든 술이 거의 없는... 두번쩨는 율무의 성분이 발효가 쉽지 않다는 점인데 박용수 조예사와 이대형 박사의 도움으로 약 2년만에...
지리산1번지 함양 상림원 백도라지 조청 아짐 상림원 이야기...
2022-08-26
산초기름 그리고 녹차기름이래요 사찰음식에 조예사 깊은 선배언니 덕분에 맛보았어요 신기한 것은 멋을 때는 조금 진하다는 느낌도 있었는데 수도물에 숟가락을 씻는데 세제없이도 싹 지워지네요 두뇌건강....