푸드마이스터 제도로 쉽고 성공적인 BBQ창업을!
2015-02-10
경영자 * KM(kitchen Manager / 조리장) 주방의 총괄 책임자로서 완벽한 조리 및 주방 관리 능력을 겸비한 전문가 푸드마이스터 교육과정 푸드마이스터 시스템 프랜차이즈 전문 교육기관인 치킨대학에서 교육...
[K푸드 응온 꽈!] ① 베트남 입맛 사로잡은 한국식 양념갈비
2024-09-30
연합뉴스는 K푸드의 세계화를 위해 현지에서 활약 중인 재외동포 청년들과 이들이 야심 차게 선보인... 현지에 한국형 냉동·냉장 시스템을 갖춘 육류 가공 공장도 설립해 최상의 품질을 유지하고 있다. 갈비에...
푸드 마일리지 탄소발자국, 로컬푸드 모두가 해야할 실천
2024-10-03
여러분 혹시 푸드마일리지를 들어보셨나요? 저는 1년 전쯤 이미 마일리지가 증가하면 식품의... 지속 가능한 식품 시스템 구축 유럽연합(EU)은 지속 가능한 농업과 식품 시스템을 위한 정책을 추진하고 있습니다....